Одна из самых ярких и удивительных идей, изменившая понятие кухонного пространства – это появление островных кухонь. Островная кухня перевернула представление о прямых и угловых кухнях, став особенным, индивидуальным направлением в кухонной планировке.
В отличии от традиционных прямых или угловых кухонь, кухня-остров несет в себе скрытые преимущества. Если образно представить и сравнить какое суммарное расстояние преодолевает каждая хозяйка в своем ежедневном забеге мойка – плита – холодильник, то на кухне с островом это расстояние значительно сокращается. В зависимости от индивидуальной планировки кухни с островом, это расстояние может сокращаться в два, а то и в три раза! Кухонный остров дает хозяйке дополнительную рабочую зону. А если в остров переносится и кухонная техника – значит, в самом гарнитуре освобождается больше места под хранение продуктов, посуды и прочей утвари.
Откуда же появились «острова на кухнях», и чему мы будем обязаны? Конечно же, как и на вопрос кто и когда изобрел колесо, на вопрос кто и когда придумал остров для кухни никто четкого ответа не даст. Если выразиться на языке близком к биологии, то островные кухни это дальние родственники угловых кухонь и кухонь с баром. С течением времени углы у кухонь и бары просто-напросто отделились и превратились в самостоятельный элемент. Сегодня кухонный остров позволяет без проблем разместить на нем как мойку, так и варочную поверхность. Чаще всего кухня-остров как задумка находит применение в загородных домах и коттеджах со свободной планировкой. Ведь при строительстве совсем не важно куда подвести коммуникации. А в квартире техническое исполнение будет гораздо тяжелее, да и места там поменьше.
Кстати, вам никто не запрещает иметь на вашей кухне две мойки? Одну на своем гарнитуре, вторую на любимом островке! Только представьте свое удовольствие, когда гости удивленно спросят – а зачем вам две мойки на кухне, а вы ответите – да как вы только можете мыть в одной мойке и мясо, и рыбу???
Подводный камень, скрывающийся в планировании кухни-острова это вытяжка. Если строительство дома или квартиры еще на начальной стадии, то строителям придется постараться заранее, чтобы была возможность осуществить ваше пожелание. Если же вы просто решили поменять кухню и поставить на ней остров – придется приложить немало усилий, чтобы подвести по потолку короб для воздуховода и как следует его оформить.
Для полноценного кухонного острова больше подойдет квадратная кухня, минимум размерами 4 на 4. Главное чтобы сохранялись свободные проходы между самим островом и гарнитуром.
Многие хозяйки думают, что остров на кухне – дорогостоящая роскошь. На самом деле они несколько заблуждаются. Вынесенный за линию стол нуждается лишь в задней стенке. То есть островок для кухни будет дороже обычной секции всего лишь на одну доску. Если вы решили разместить на островке только мойку – значит затраты на покупку более дорогой островной вытяжки и ее монтаж отпадают!
Остров для кухни — это здорово, стильно и современно, дерзайте!